蝦夷生計図説

アマヽイヘの図 

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アマヽイヘの図 

る事あれは、幾日といふ事なく留め置て、食事
の中尤夷人の美とし愛するものを尽くして
供応する事なともある也、是等の事すへて
飲食の事につきても、夷人の性純撲にして、
親愛深く、交際和睦せる事は思ひはかる
へし、

ることがあれば、何日でも留め置いて、食事の際にはアイヌの人々が最も美とし愛する料理を尽くして供応することなどもある。これらのことは、すべて飲食に関することではあるが、ここからも、アイヌの人々の性格が純朴であり、親愛深く交際和睦する性質であることを、知ることができるだろう。