蝦夷生計図説

ムルヲシヨラの図

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ムルヲシヨラの図

ムルとは糠の事をいひ、ヲシヨラとは捨る事を
いひて、糠をすつるといふ事也、またムルクタと
も称す、是は簸事終りてより、その出たる
糠を捨るさま也、此糠をすつるにハことに意味
ある事にて、委しくハ後の図にミえたり、

「ムル」とは糠を、「ヲシヨラ」とは捨てることを表し、合わせて「糠を捨てる」という意味である。また別にムルクタともいう。この図は、箕を用いて籾殻をあおり屑を取り除く作業を終えた後、その際に出た糠を捨てる様子である。糠を捨てることは、大変意味のある行為なので、次の図に詳しく示しておいた。